こんばんは!ビーンズの中村です。 今日は9月とは思えないくらい寒い陽気でしたね。
TENTONEでは毎日のランチはその時で考えています。 気候の変化やその時食べたいものに素直でいたいし、ノリを大切にしたいからです。 出されたものを出されてただ口に運ぶだけの「動作」ではなく、ランチタイムも就労の上で大切な他者とのコミュニケーションの場と考えるからです。
ということで、本日のランチは「クリームシチュー」。 寒い日には温かいものを温かく食べたいですもんね。 しかも土鍋で作ります(これは単純に土鍋しかないから)。
2階の豆庭からもスタッフも上がってきて、皆んなで和気あいあいと頂いています。
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