こんにちは！

豆庭の日下です。

本日はこれ！

手作り鯉のぼりが完成しました！！

月曜日と木曜日、2回に分けて作成したのです^ ^

ステキな鯉のぼりになりました^ ^

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豆庭の蜂谷です。

今日は、先日行ったコーヒー焙煎体験のその後の内容をたっぷりお伝えします。

前回は、焙煎してみんなが知ってる茶色のコーヒー豆になるところで終わりました。

次はそのコーヒー豆を冷やす作業。

うちわで、えっほ、えっほ💦

シンプルな作業で子供も親しんでいました。

そして、いよいよ、豆を挽く作業。

専用の挽く機械を使わせてもらいましたが、これも手動で大変、わかりやすくやりやすい作業で、みんなで回しました。

そして、ここからは山田先生が美味しいコーヒーをみんなに入れてくれました。

ここからの山田先生の所作はとても丁寧で、コーヒーを優しく美味しく入れてくれました。

ということで、美味しいコーヒーの出来上がり☕️

みんなで、コーヒーを飲みました。

貴重な体験にみんなドキドキしましたが、大変有意義な時間でした。

山田先生、ありがとうございました😊

最後は山田先生がインスタ映えする写真を撮ってくれました。

豆庭でしか、出来ない体験や経験をこれから、たくさんやっていけたらと思います。

では、みなさん、良い春休みを🌸

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豆庭の蜂谷です。

皆さん、春休み、いかがお過ごしですか？

今日の豆庭のプログラムは、職業体験ということで、コーヒー焙煎士の山田先生をお迎えして、コーヒー焙煎の体験を行いました。

まずは、先生からコーヒー豆についての説明がありました。

白い豆は焙煎する前、黒い豆は焙煎後の豆だそうで、丁寧に見せて下さいました。

そして、ついに、焙煎の体験。

まずは先生のデモンストレーション。

この作業は一番体力がいるとのこと。

そして、ついに、みんなのばーん！

1人ずつ、体験！

初めての体験にみんな、少々、緊張とワクワクの様子でした。

そして、焙煎すると、見慣れたコーヒー豆に☕️

そのあと、豆を挽いて行く作業へ。

と、いうことで、今日はここまでのご報告でした。

まだまだ、たくさんの体験をしています。

乞うご期待！

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